Aktuelles
Montag den 19. und Dienstag den 20.Oktober haben wir auch Abends von 17-20Uhr warme Küche
Tageskarte
Rumpsteak vom eigenen Weiderind mit Kräuterbutter & Pommes 28 €
Regionales Rehragout mit Rotkraut und hausgemachten Spätzle 25 €
Regionales Hähnchenrahmschnitzel mit hausgemachten Spätzle 20 €
Hotzenwälder Rinderzunge an Madeirasauce dazu Kroketten 19,50 €
Veganer Bratling mit Gemüse-Rotweinsauce dazu Püree & Rotkraut 18,50 €
Paniertes Schnitzel vom Hotzenwälder Schwein mit Pommes 17 €
Portion Gemüse oder Rotkraut 4 €
Schlachtplatte (noch bis zum 01.11.2026
– Regionales Fleisch und Kartoffeln vom Hungerberg
Schlachtplatte komplett 24,50€
Blut-, Leber-, Bratwurst und Kesselfleisch
Blut-, Leber- und Bratwurst 21€
Paar Bratwürste mit Zwiebelsauce 17€
Portion Kesselfleisch 16,50€
Blut- und Leberwurst 16€
Großer Salat wahlweise mit:
- Fischknusperle 19,50 €
- Hausgemachten Falafel 17 €
- Rindfleischsalat 16 €
- Wurstsalat 13,50 €
Herzlich Willkommen im Adler Aispel
Kochen ist meine Leidenschaft und das bedeutet für mich aus einfachen und guten Produkten das Beste heraus zu holen. Durch gelerntes Handwerk, viel Hintergrundwissen und langjährige Erfahrung bringe Ich mit meinem Team das auf den Tisch, das unsere Gäste lieben – Ehrliches, gut bürgerliches Essen.
Wir verzichten bei der Herstellung unserer Gerichte weitestgehend auf Zusatzstoffe und Geschmacksverstärker. Unsere Suppen und Saucen werden noch aus Knochen, frischem Gemüse und Wein hergestellt.
Genießen Sie zu unseren üblichen Öffnungszeiten die Gerichte von unserer wechselnden Tageskarte mit gut bürgerlichen Gerichten, Saisonalen Angeboten und Klassikern aus aller Welt.
Unsere Regionalen Lieferanten helfen uns dabei auf lange Lieferwege zu verzichten.
Wir freuen uns dabei weiterhin mit der Brauerei Waldhaus und dem Weingut Clauß in Nack arbeiten zu dürfen. Ausgewählte Brände und Liköre bieten wir von der Brennerei Wuchner aus Gurtweil an. Für regionale und hochwertige Fleischprodukte bauen wir auf die erstklassige Qualität von Kaisers Wurststube aus Segeten/Görwihl
Speisekarte
Aktuelle Gerichte
– Kleiner, bunter Beilagensalat
mit gerösteten Kernen und Croutons
– Wurstsalat in verschiedenen Ausführungen
– Rindfleischsalat vom eigenen Weiderind
Salatteller wahlweise mit
– mit regionalen Hähnchenbruststreifen
– knusprig gebratenen Fischnusperle
– hausgemachte Falafel
Passend zu Ihrem Gericht servieren wir Ausgewählte Weine vom Weingut Clauß in Nack sowie Biere von der Brauerei Waldhaus
– Flädlesuppe
– Rinderzunge an Madeirasauce und Kroketten
– Steak vom Hotzenwälder Schwein mit Kräuterbutter und Pommes
Auf unserer Tageskarte finden Sie weitere saisonale Gerichte
Hausgemachtes Mousse au Chocolat
Vanilleeis mit heißen Himbeeren
Vielen DAnk für Ihren Besuch
Was unsere Gäste sagen
“Sehr gemütlich”
„Sehr gemütlich. Super lecker Essen. Sehr nette Belegschaft und Wirtsleute. Danke wir kommen wieder..„
“Essen war sehr lecker”
„Essen war sehr lecker und wir hatten einen lustigen Abend. Danke „
“Super Schlachtplatte”
„Essen war sehr gut, wir hatten Schlachtplatte„
„Freundlicher Service“
„Sehr freundlicher Service. Das Essen war sehr lecker und sehr üppig.„
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Unsere Öffnungszeiten
Küchenzeiten:
Sonntag 11:30-20Uhr
Montag&Dienstag 11:30-14Uhr
Gerne öffnen wir für Ihren persönlichen Anlass auch außerhalb unserer Öffnungszeiten